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【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

　　2009台北國際牛肉麵節正如火如荼舉辦網路投票，台北市各家牛肉麵館在網友的支持下，票數不斷攀升，也出現許多以牛肉麵為美食地圖主角，品嚐台北各區牛肉麵的朋友，在士林芝山捷運站旁，有一家榮獲今年五項米其林評鑑滿分的店家：麵面俱到麵館，吸引不少愛吃牛肉麵的朋友到此一遊。

　　簇新典雅的店面、木頭質感桌椅、讓人以為是新開不久的牛肉麵館，其實老闆邱先生早在2000年在小南門開店，擁有廣大忠實客戶，後搬遷到天母士東路營業長達七年，對於牛肉麵充滿熱情的邱老闆，重視牛肉麵品質，並不斷研發，現除了傳統川味、番茄、清燉高湯口味牛肉麵，還增加豚骨湯頭口味，邱老闆表示，他希望未來能走出傳統牛肉麵的框架，他覺得，台灣牛肉麵也能像日本拉麵一樣，成為世界級美食、台灣的驕傲。

　　麵面俱到麵館招牌麵有蕃茄半筋半肉麵、牛肉蚌麵、三樣麵及招牌乾拌麵等，湯頭以牛大骨熬煮四小時，不加味精，以蔬果提升鮮味；牛肉則是選擇上好的澳洲腱心牛肉，肉筋分布均勻，口感軟嫩有彈性，而且採取不同湯頭牛肉分開料理，番茄牛肉麵牛肉就是以牛番茄調味的果香牛肉，味道香濃，值得一嚐。

 

【記者鄭沾誠／花蓮報導】「二○○九花蓮國際石雕藝術季」將在十月一日起為期一個月在花蓮縣文化局園區登場，為這場二年一度的國際藝文盛事，二十九日在花蓮縣政府大禮堂舉辦記者會，記者會在原鄉舞蹈團結合石雕創作的「石舞千姿」舞蹈揭開序幕，並安排魔術師李冠志帶來精采的魔術演出，由副縣長張志明、文化局長吳淑姿暨研考處長楊雲光與參展的石雕創作藝術家們共同替活動揭幕，盛情邀約縣民一同來欣賞這場精彩的國際石雕饗宴，體驗花蓮藝術造鎮的成果。（見圖）

副縣長張志明表示，花蓮國際石雕藝術季自一九九五年開辦至今，為花蓮觀光產業及文化藝術產業帶來不容忽視的經濟效益，也培育了一群石雕藝術創作者，他們用生命、感情投入在石雕創作裡，讓一顆顆平凡無奇的石頭成為一件件令人驚艷的藝術創作品，石雕藝術的興起，帶動民間創造藝術的風氣，更讓這片美麗的淨土成為藝術家創造的搖籃及天堂。

文化局長吳淑姿表示，兩年辦理一次的花蓮國際石雕藝術季十月一日正式開始，花蓮擁有中央山脈、海岸山脈及長達一百多公里太平洋的海岸線，大山大海曾經是代名詞，一九九五年起台灣的花蓮辦理的「花蓮國際石雕藝術季」，歷經八屆十五年也已為花蓮累積了上百件的國際級石雕作品，並為花蓮在國際上塑造石雕藝術城的印象。二○○五年文建會評比為最優秀城市，也是民調到花蓮必看的三大節目之一。

石雕藝術季把花蓮變成石雕藝術城，所以今年的主題為雕塑印象，雕塑藝術在我國淵源已久，從史前的彩陶、春秋戰國的青銅、漢代的陶俑、南北朝時期的石雕、唐代三彩、宋瓷、明代木雕泥塑到清代文房四寶，都是大家在腦中對傳統雕塑存有的印象。

 

由文建會主辦，花蓮創意文化園區、國立台東生活美學館承辦的「藝術在我家」活動，即日起從週二至週日早上十點至下午八時、週五及週六晚間九點三十分，在花蓮創意文化園區紅露館B館登場，展覽內容有傳統水墨、彩墨、水彩、油畫、粉彩畫等媒材；畫作題材涵蓋靜物、山水、風景、花卉、人物、動物等等。

這次展覽的畫作，是由元智大學沈禎教授、東華大學林永利教授、知名畫家蔡政達及有國際策展經驗的翁基峰老師評選後，提供20多家民宿相關業者展出一年後，再將所有的畫作集合起來，於花蓮創意文化園區進行最後一次的公開展覽，為整個巡迴展劃下完美的句點。

此外，由國立台東生活美學館在去年主辦的『大花蓮地區（花蓮市、吉安鄉）生活美學介入空間—藝術在我家 』推廣活動，經過花蓮市百合生活美學協會、洄瀾生活美學協會、吉安生活美學協會的會員們的努力，分別邀請花蓮縣美術協會等社團及相關藝文單位、繪畫工作者與大專國高中學校學生提供作品共襄盛舉，作品種類相當豐富多元。歡迎有興趣的民眾，踴躍前往參觀。

 

〔記者洪美秀／竹市報導〕日治時代的農民社會運動家簡吉，放棄小學教師職業，投入農民社會運動，這段70年前的歷史卻鮮少台灣人知道，從未見過父親簡吉的大眾電腦董事長簡明仁，透過一幀幀的照片回想父親當年的執著與革命情感，他說，希望讓大學生認識這段最早的台灣農民運動。

交大浩然圖書館昨天舉行「簡吉與日據台灣農民運動特展」，邀請簡吉的兒子、也是交大傑出校友的大眾電腦董事長簡明仁和簡吉傳記《簡吉—台灣農民運動史詩》作者楊渡、歷史學者蔡石山、客家文化學院院長莊英章等人到場，一起分享台灣1920～1970年這段被遺忘的歷史事件。

楊渡說，簡吉天性愛好音樂，常拉著小提琴，擔任小學教師時，因看到很多學生的家長務農，被日本殖民統治者剝削，憤而辭去教職，投入激烈的農民運動，成立農民組合大會，光復後捲入228事件，投入反抗運動，在50年代被槍決。

簡明仁說，從小成長在被烏雲罩著的房子，直到長大後才知道這片烏雲其實很光明。

 

 

台灣之光、青年鋼琴家盧易之，以維也納國際貝多芬大賽第五名、以及入選文建會人才庫培育計畫的光環，將從10月4號起，在台北、台南、台中巡迴演出。盧易之17歲就到奧地利留學，旅歐10年洗鍊出細膩的音樂情感，並且征服歐陸挑剔的耳朵。盧易之鋼琴不奏會詳細資訊可以洽詢亞藝藝術。

青年鋼琴家盧易之，五歲開始啟蒙，以在台灣打下的基礎，17歲就負笈奧地利留學，闖蕩歐陸10年，曾經在14項國際和區域大賽獲得前三名的佳績，並且獲得當地媒體極高的評價。中華蕭邦基金會執行長、知名鋼琴家藤田梓教授形容盧易之，除了完美的技巧，對音樂的理解和思想有哲學、有夢幻、有熱情、也有創作，是台灣年輕一代最優秀的鋼琴家之一。

盧易之鋼琴獨奏會，10月4號和15號，分別在台北新舞台和台中中興堂售票演出；10月7號在台南藝術大學免費入場。以盧易之留學維也納七年，音樂會將以奧地利為主題，演奏包括小約翰˙史特勞斯的輕歌劇《蝙蝠》、莫札特的A大調奏鳴曲，以及貝多芬的F小調奏鳴曲等。而盧易之將於11月受邀到日本仙台舉行獨奏會和協奏曲，年底和國家交響樂團合作跨年音樂會，之後將入伍服役。想要聽盧易之有如水晶風鈴的鋼琴聲，不可錯過這次的音樂會。

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生活訊息，有清潔產品業者委託研究單位作分析，指出為了健康著想，洗碗盤的菜瓜布應該要分類。


像是餐具刮痕，不但會殘留細菌，而且細菌量比錢幣甚至高出118倍，所以建議菜瓜布不應該一塊就清洗全部的餐廚器具，簡單說就是要分類使用，根據不同合適的材質來使用，才可以清髒污，又不會殘留細菌。

　　

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據東京媒體報導，位於日本中部石川縣能登半島的濱海小城七尾市近日發生一件奇怪的事：蝌蚪雨從天而降。


據報導，當地一名男子上周在一個停車場停車時聽到有物體掉落的聲音，他環顧四周後驚訝的發現，從天上掉下的居然是蝌蚪，大約100隻蝌蚪的屍體落在汽車上和地上。隨後，更多的七尾市居民報告發現蝌蚪雨。


據報導，世界上其他地方曾出現過類似蝌蚪雨的奇特現象，如天降青蛙、水母或其他動物，這些現象是從水面颳過的旋風造成。

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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


　　三五好友大熱天想找個享用清涼冰品的好去處，不妨來到位在台南市東寧路西段的艾思城堡。店裡以明治冰淇淋作為主打商品，製作出許多創意可口的冰品，讓您同時擁有視覺與美味的雙重饗宴。

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蘋果全球發展商大會，今天在舊金山召開，最受矚目的新一代iPhone，也在千呼萬喚下首次亮相，標榜更平價，功能更是全面升級。


延續舊版iPhone 3G的特色，新版的iPhone3GS，功能更突出，除了搭配新一代蘋果系統外，還有更好的照相跟錄影功能，儲存空間大，語音提示更完備，不過專家認為，iPhone的革命性時代已經過去了，就像所有的科技產品，目前只能朝升級邁進。

同時蘋果為了加強市場競爭力，企圖走平價路線，記憶體16GB的新iPhone，要價199美元，約6千6台幣，雖然業界看好iPhone新機，但是舊版8G手機降價到99美元，蘋果股價也因此下跌。

　　

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記者王以瑾／台北報導．攝影
從布袋戲偶的「臉色」就能判斷這個角色的個性，比如說，臉色黃黃的，就是生病或落魄，而「青筍筍」的，和人類不一樣，這代表的是個壞胚子，紅臉如關公，是有正義感，黑色如張飛，個性魯莽……如果人類和戲偶一樣好蛋或壞蛋、境遇好不好都寫在臉上，這樣大家在一起生活應該簡單多了吧？


布袋戲是一個很可愛的名稱，戲偶除了頭與手掌、露出的腳部外，身體和衣服縫在一起，四四方方的，就像一個方型布袋，而早期演布袋戲的簡易戲台也是方形的，戲演完了，藝師也將戲偶裝在大布袋裡揹著走；再也想不出比「布袋戲」更貼切的名詞。


早期戲偶較不複雜時，只用單手就能操作，所以有「掌中戲」之名，不過，由大陸泉、漳州移民帶來台灣的布袋戲，後來有了大變革，除加入七彩燈光、炮火等聲光效果外，戲偶也一改傳統，打破原有的分類，發展出各種奇形怪狀的新偶頭，戲偶也不斷長高，從傳統大約30公分高度，變成3、4倍大，戲偶身體內的機關變多了，眨眼、開口說話都是小事，拉弓、射箭、噴火樣樣來，簡直和真人沒兩樣了，發展到這種程度的布袋戲，再也沒有辦法1人左右手各演1角，反而1個戲偶要靠兩個人才能操作。

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更新日期:2009/06/10 09:05 「農村再生計畫的尖兵顧問師」 (張南雄報導)


行政院農業委員會陸續在各地完成顧問師的培訓，希望能夠協助政府推動農村再生政策，水土保持局局長吳輝龍表示，顧問師的定位是屬於半志工，擔任政府與社區之間的橋樑，同時也是執行農村再生計畫的尖兵．


水土保持局局長吳輝龍進一步指出，顧問師完成培訓後就全心投入到各個社區，深入服務．就地協助社區農村再生的研擬以及從土木，水保，建築，美術等不同層面給予農村居民技術培訓或施作上的指導．

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更新日期:2009/06/09 10:19

(中央社訊息服務20090609 09:06:27)為持續經營台灣與歐洲的文化交流，文建會主委黃碧端於日前率相關同仁前往歐洲，除將於巴黎主持第13屆台法文化獎頒獎典禮外，亦先行赴威尼斯參與第53屆藝術雙年展盛會、並簽署台灣館續約簽約儀式。


威尼斯藝術雙年展向為國際藝壇的盛事，每年吸引來自世界各地的專業及藝術愛好人士前來取經、交流，而近年來發展蓬勃的台灣當代藝術，透過雙年展期間「台灣館」的策劃展出，也在國際間打響名號，許多藝術家均藉由此一平台，獲得國際各大展覽之邀約，拓展台灣文化意象的發散效益。


「台灣館」所在的普里奇歐尼宮係威尼斯的重要古蹟之一，不僅歷史意義深厚，且鄰近聖馬可廣場、嘆息橋等主要地標，為觀光人潮匯聚之地，台灣16年來在此處辦理隔年一度的視覺與建築藝術展覽，除已與場地管理單位威尼斯藝術家協會建立良好的互動與默契外，長期、定點的經營，亦與台灣國家意象形成深度的連結。由於場地合約即將於今年底期滿，文建會經瞭解其他可能場地之狀況，評估結果仍以普里齊歐尼宮為較有利選擇，而折衝之後亦取得合理之租金協議，黃主委特別趁此次赴巴黎主持台法文化獎頒獎典禮之便，取道威尼斯參與藝術雙年展盛會，並主持向義大利威尼斯藝術家協會續租台灣館之簽約儀式。今後為期四年的合作關係，除可提供參展藝術家穩定優質的展出場地，開拓更多政府、民間與藝術家共同努力的國際藝文合作空間。

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更新日期:2009/06/09 09:39 記者江烈偉／北縣報導


受媒體熱愛的深坑豆腐冰淇淋，現在也出「宅配版」！經過網友推薦與試吃，這款帶著深坑豆腐焦香的冰淇淋，吃起來的確清爽不膩。最可愛的是，包裝上面的「兜福」（諧音就是豆腐）看起來很討喜，把福氣「兜」起來，難怪大家都愛吃。


一小塊一小塊，外表看似豆腐的冰淇淋，口感卻是義大利式的清新感！吃起來豆香搭著奶香緩緩飄出，在舌尖留下豐富濃郁的香氣。只是有些試吃客在不知情的情況下說：「ㄟ～怎麼有焦焦的味道？」經過解釋，才知道是用深坑的豆腐做的。

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更新日期:2009/06/09 09:26 （中央社記者姜遠珍首爾9日專電）第22屆韓國國際觀光展，台灣觀光局首爾辦事處設置的大型「台灣主題館」獲得「最佳攤位設計獎」，台灣「國民大戲班」劇團熱情的原住民舞蹈獲頒「最佳表演獎」。


4日至7日在首爾COEX會展中心舉行的第22屆韓國國際觀光展，「台灣主題館」準備了豐富精美的韓文文宣品、台灣地圖和精采的文藝表演，人潮不斷，成為本屆觀光展最搶眼的團隊。


觀光局首爾辦事處主任陳佩岑透露，今年是「2009旅行台灣年」，觀光局特別費盡心思籌備，帶領20多家飯店、旅行社、休閒農場和主題樂園等60名業者，台灣傳統捏麵人技藝老師、茶藝老師，還有舞藝高超的「國民大戲班」參展，積極展開推廣，民眾反應熱烈。

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更新日期:2009/06/09 11:01

宜蘭太平山7日舉辦一場單車活動，有700多名車友參加，不過卻傳出比賽非常離譜，因為參賽車友得先到羅東林區管理處買門票才能抵達終點，創下比賽先例，不過林管處澄清，假日比賽人車爭道，才會用一般遊客方式收取門票。


宜蘭縣長呂國華和多位地方代表高興的為700多位參加挑戰太平山的選手開賽，但卻傳出車友抱怨太平山林管處要收門票，而且比賽沒有封路等安全措施，過程中容易發生受傷意外事件。


對此，林管處可是立場堅硬，並不是不支持單車活動，而是太平山屬於危險地段，假日舉辦單車比賽根本是危險重重。

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更新日期:2009/06/10 09:45 【羅開新聞中心UlyWeng綜合報導】再過一個禮拜，年度第二場四大賽美國公開賽將回到紐約的貝斯佩吉黑球場，不過女子的四大賽盛事和之前的納貝斯克錦標賽一樣，再一次安排在男子賽事的前一週進行。總獎金二百萬美元的LPGA錦標賽，連續第五年來到馬里蘭州由Pete Dye（彼得．戴伊）所設計Bulle Rock Golf Course（布里羅克球場），但今年的比賽對台灣球迷意義非凡，因為這是曾雅妮首度在LPGA巡迴賽尋求衛冕。


LPGA錦標賽是女子巡迴賽中歷史僅次於美國女子公開賽的大賽，首屆比賽於1955年開打，前二十二屆比賽都沒有掛上任何冠名，但之後陸續有Mazda和現在大家所看到的McDonald’s，另外賽事名後面也分別掛過AIG，以及目前的Cola-Cola，不過從明年起，比賽將不再出現冠名贊助商，成為單純的LPGA錦標賽。


今年邁入第五十五屆的LPGA錦標賽，少了美國女子公開賽九年，首屆冠軍由Beverly Hanson（比佛莉‧韓森）所拿下。這場年度第二場女子大賽一直是地主選手的囊中物，總計共贏過三十九次，不過自從2001年Juli Inkster（茱莉‧英克絲特）完成二連霸之後，冠軍榜再也沒有出現過美國國旗了。

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更新日期:2009/06/10 09:35 王黛麗


（法新社德國哈雷9日電） 男網世界排名第二的費德瑞（Roger Federer）今天坦言，因體力耗盡迫使他退出ATP哈雷網賽（Halle），而新上來的第一種子喬科維奇（Novak Djokovic）輕鬆挺進第二輪。


費德瑞7日在法國網球公開賽決賽，擊敗瑞典的索德林（Robin Soderling），拿下夢寐以求、四大滿貫賽金盃獨缺的法網冠軍。他今晚宣布，將不會尋求哈雷網賽衛冕。

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更新日期:2009/06/10 09:28

（路透馬里蘭州優雅港9日電）美國女子職業高爾夫巡迴賽（LPGA）年度第二場大滿貫賽LPGA錦標賽（LPGA Championship），即將於11日起在馬里蘭州開賽，去年以19歲新人身份即奪下冠軍的台灣高球「小天后」曾雅妮，一直夢想能重回布勒岩（Bulle Rock）尋求衛冕。


曾雅妮今天在記者會上說：「很高興回到此地，這兒有許多美好回憶，感到很開心。這場比賽我期待已久，也準備大展身手... 」她的談話在一陣笑聲後中斷。


曾雅妮去年在驟死延長賽第4洞，擊敗瑞典的約斯（Maria Hjorth）奪得冠軍。

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更新日期:2009/06/10 08:49 （中央社記者吳協昌台北10日綜合報導）美國女子職業高爾夫巡迴賽（LPGA）年度四大賽之一的LPGA錦標賽本周開打，尋求衛冕的台灣女將曾雅妮備受矚目，曾雅妮今天也在記者會上表示，希望能夠成功衛冕。


對曾雅妮而言，舉辦LPGA錦標賽的馬里蘭州BulleRock球場是她的幸運地，曾雅妮強調，她很高興能夠回到這裡，在這裡，她有很多美好的回憶，也很期待比賽快點展開。


去年曾雅妮在驟死賽第四洞擊退了瑞典的約絲，成為第一個拿下LPGA錦標賽冠軍的台灣選手。

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更新日期:2009/06/10 04:09

〔記者花孟璟／花蓮報導〕運動爬山猝死的案例時有所聞，內政部長廖風德去年5月就是健行途中暈倒、心肺衰竭猝死，花蓮門諾醫院今年初啟用「VO2Max心肺體適能機」，可測量基礎代謝率及體能狀況，避免過度挑戰體能，檢測時讓患者戴呼吸罩、電子儀器走跑步機，幫助病人找出最適當的運動處方。


門諾醫院復健科主任楊緒南說，心肺功能及體適能會隨著年紀愈大逐漸下降，一般人也都會有運動保健的觀念，但怎樣運動才健康？由於每個人的健康及體能狀況不同，患者站上「VO2Max檢驗機」，透過走跑步機的同時，身上接上儀器、戴呼吸罩，儀器就會顯現即時新店圖、每分鐘攝氧量、二氧化碳呼出量、血氧消耗量，以及「無氧呼吸閾值」、基礎代謝率MET等數值。


楊緒南說，檢驗的結果可幫助民眾找到運動的「臨界點」，並且找到適合個人的運動強度，讓民眾運動時有自知之明，不會過度運動，尤其是已經有心臟疾病、心肌梗塞、冠狀動脈疾病者，更應小心，以免運動超出個人心肺負荷而猝死。